Boutique
Bière à l'unité ou au carton en 33cl et 75cl au choix.Découvrez nos bières par gammes :
Les Classiques et Traditionnelles
Des recettes familières, brassées sans prétention mais pas sans travail.
Des valeurs sûres à partager entre amis.
Les Houblonnées
Houblonnée à Cru, IPA, Double IPA....
De l'amertume et des notes florales ou fruitées : vive le houblon !
Les Torréfiées
Le côté obscur de la Plaine ! Des variations autour du malt torréfié et des bières noires. Les saveurs maltées, grillées, café et chocolat sont à l'honneur.
Fermentations Mixtes & Barriquées
Un autre regard sur la bière et la fermentation.
Des bières souvent acidulées et des arômes plus complexes.
Découvrez nos bières par envie :
Gamme Permanente
Nos bières de tous les jours, disponibles toute l'année et pour chaque instant.
Gamme Ephémère
Des bières uniques, des recettes souvent expérimentales. Guettez leur sortie ! Elles ne sont en général pas rééditées.
Gamme Collab
Des brassins collectifs, nés de nos rencontres avec d'autres brasseurs.
Gamme Saisonnière
Nos rendez-vous annuels, spécialement brassés à des saisons particulières.
Découvrez nos bières par série :
Série Haccolyte
Les HACcolytes forment une série de brassins éphémères houblonnés et des variations ou des réinventions autour de notre fameuse H.A.C. (houblonnée à cru).
Pale Ale, IPA... le houblon est à l'honneur et forme la trame de l'aventure.
Série Noire
Le côté obscur de la Plaine ! Une série explorant l'univers des saveurs torréfiées et jouant à les marier à la puissance, la douceur, l'amertume ou même à l'acidité.
Série Shaula Sour
Cette série de bières de blé, acidulée aux fruits, mélange passion et envie !